成都大学国家职业资格认证培训
****公共营养师招生简章
随着我国经济和社会的发展,人们在追求丰富物质生活的同时,对科学合理的膳食结构的要求也越来越高。近年来,我国开始重视营养问题,相关法律规定,100人以上的食堂必须配备1名营养师,幼儿园必须配备相应数量营养师;区级医院、社区服务中心等都需要懂临床又懂营养的专业医师;养老院也需要配备营养师。而目前我国现有营养专业人员还不到4000人,每30万人才拥有一名营养师,与发达国家相比差距很大。****机构预测,营养师职业将是我国未来**热门的职业之一,专业毕业生将有非常广阔的就业前景。
经省人力资源和社会保障厅认可,四川唯尔能职业技能培训有限公司联合国家职业技能鉴定所面向从事或正准备从事营养工作的社会各类人员开展营养师国家职业资格认证培训,具体招生事宜如下:
一、招生对象
在校成年学生、从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督和检测、营养配餐、营养咨询的人员;宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员;健身教练、美容机构人员、****管家及社会其他有志从事营养职业的各类人员。
二、培训内容
基础营养、食物营养、营养与疾病、食品卫生及其管理、营养咨询与营养教育、营养评价、营养食谱设计,以及相关政策法规等。
三、培训安排
日期 |
星期 |
课程 |
11月5日 |
星期六 |
营养学基础 |
11月5日 |
星期六 |
医学基础(人体解剖生理基础、食物消化吸收、不同人群的生理特点);膳食营养指导与疾病预防(膳食与营养缺乏病预防) |
11月6日 |
星期日 |
人体营养状况测定和评价(人体体格测量、实验室指标收集和判断、营养不良的症状和体征判别) |
11月6日 |
星期日 |
人群营养基础(孕妇、乳母、婴儿、幼儿、学龄前儿童、学龄儿童); |
11月12日 |
星期六 |
人群营养基础(青少年、老年人); 营养教育和社区营养管理基础(营养教育、社区营养管理) |
11月12日 |
星期六 |
食物营养价值与食品加工基础; 食品卫生基础(食品污染及其预防、各类食品的卫生要求、食物中毒及期预防和管理); |
11月13日 |
星期日 |
膳食调查和评价(食物摄入量调查、膳食调查结果的计算与评价); |
11月13日 |
星期日 |
营养咨询和教育(营养与食品安全知识咨询、营养教育); |
11月18日 |
星期五 |
膳食营养指导与疾病预防(膳食营养指导和管理概论、膳食营养素参考摄入量的应用、膳食结构与指南、膳食营养与慢性疾病预防) |
11月19日 |
星期六 |
膳食指导和评估(营养和食物需要目标设计、食谱编制、食谱营养评价和调整); |
11月19日 |
星期六 |
食品营养评价(食品营养标签的制作、食品营养价值分析、食品营养资料编辑) 社区营养管理和干预(营养与健康信息收集、档案建立和管理、营养干预方案设计和实施); |
(此项根据实际情况做调整)
四、办班形式及上课地点
办班形式:****班(****上课)
上课地点:成都大学。
上课时间:具体时间报名时通知。
五、考试和证书发放
考试:由省劳动和社会保障厅和学院联合组织,统一考试,理论和技能考试均采取书面、闭卷笔试方式进行。满分为100分,60分及格。凡考试不合格,均可免费续读,直至合格为止。
发证:考试合格经四川省劳动和保障厅认证,国家劳动和社会保障部颁发中华人民共和国国家职业资格证书,全国通用。 (目前为止,公司已培训并通过认证考试的****营养师,一次性通过率96.2%)
六、收费标准
1.一般社会人士:2980元/人(含书籍、资料和考试及办证费)。
2.下岗职工、在校学生:1600元/人(含书籍、资料和考试及办证费)。
注意:****参加培训学员在不迟到不早退,按要求参加考试情况下一次性通过,不过退费。
七、营养师的一般就业去向
分布全国各地市疾病预防控制中心、食品研究所、食品行业、医院、宾馆、酒店、食堂、学校、幼儿园、旅游和食品进出口部门等。可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养咨询与指导和保健、营养教育、餐饮管理、食品(含保健品)营销与贸易等工作。可通过四川省人事厅人才交流中心网、成都人事局人才交流中心网和相关就业信息平台推荐就业。
注释:国家职业资格证书及相关制度和待遇
劳部发[1994]98号(1994年2月22日)国家职业资格证书就是劳动者具有从事某一职业所必备学识、技能的证明;是劳动者求职、任职、依法独立开业的凭证;是用人单位招聘、录用劳动者和兑现工资待遇的主要依据;是境外就业对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。国家职业资格证书参照国际惯例,实行国际双边或多边互认。
国家实行先培训后上岗的就业制度。毕业生,必须取得相应国家职业资格证书后,才能到技术工种岗位就业。用人单位招用从事技术复杂以及涉及到国家财产、人民生命安全和消费者利益职业的劳动者,必须从取得相应国家职业资格证书的人员中录取。国有及国有控股企业,可根据企业当年新取得****及其以上职业技能资格证书并从事相应技术岗位工作的职工人数范围,按照****技工人均每月50元、技师人均每月100员、****技师人均每月150元的标准适当核增企业工资总额基数,允许成本列支,促进企业建立健全在严格考核基础上的工资能升能降的动态管理机制。
报名注意事项:携学历证或学生证、身份证的复印件各两份、两寸彩照5张;
报名地点:成都大学教工活动中心
报名咨询点联系热线:028-87792889
国家职业技能鉴定所
2013年9月11日